總冠軍吐司，正宗澳門手工吐司，始于1915
項目背景與挑戰：
從整個市場來看，吐司這一單品的品牌化運作還停留在初級階段，雖然有很多品牌，但多數都不具備強大的市場影響力，僅在區域市場有一定知名度。從品牌運作上來看，多數品牌或單店均停留在產品塑造的層面，并無自己獨特的品牌概念和系統的品牌價值傳播，一般消費者對其品牌無明確認知。這也是總冠軍所面臨的挑戰。
解決方案：
山貓認為，如果總冠軍僅僅是從產品本身上思考，是很難去突破差異化，市場上的多數品牌都強調手工制作，口感甜美。所以總冠軍需要從品牌的維度出發，通過聚焦目標人群需求，把握人群心理特征，打造符合消費者心理需求的特色印記，建立品牌的獨特認知。
客戶名稱：總冠軍吐司
所屬行業：烘焙/餐飲/服務
服務項目：品牌策劃 VI設計 空間設計
項目地址：成都武侯區保利中心
